万場町 のくらし

メニュー – のくらし

メニュー

ランチ  月・火/11:30〜14:00

平日限定
 週替定食セット
最上のかぁちゃん定食セット 1050円
ご飯・汁物・小鉢3店。季節の食材を使って、最上地域のかぁちゃんがご飯を作っています。メインの主菜は「お肉」と「お魚」から選べ、毎週メニューは週替わりで変更されます。人気のお肉メニューは生姜焼きや唐揚げ、お魚はサバやホッケなどいつきても美味しく、バランスのとれた品数が老若男女に喜ばれています。

・ 単品  750円

ランチ  金曜/11:30〜14:00

平日限定
 モグラーカレーセット
モグラーカレーセット 1150円
自家製ブレンドのスパイスカレーに地元の野菜をトッピング。優しい無添加カレーです。ベースのカレーはそこまで辛くないので、辛味の調節はガラムマサラとアチャールという辛味噌でどうぞ♪

・ 単品  850円

甘味

最上ラズベリーの
レアチーズケーキ
クリーミーなレアチーズケーキに無農薬で栽培され・甘酸っぱく仕上がったラズベリーソースをかけた店内一番人気のケーキ

     ドリンクセット 750円
     単品      550円
きな粉と黒豆の
焼きドーナツケーキ
山形県産のきな粉をたっぷりと使い、トッピングに新庄産の黒豆を乗せた和風焼きドーナツ。揚げていないのでヘルシーなのにシットリとした口当たりで満足度の高い一品
     ドリンクセット 650円
     単品      400円
その他
お得なドリンクセットメニューも季節に合わせたスイーツ、焼菓子などご用意しております。

飲み物

珈琲
(ハンドドリップコーヒー)
三条茶房のゴールドブレンド、今月のおすすめ他。
御茶
(ポット)
よもぎ茶・ドクダミ茶 (工房ストロー)、ラズベリーリーフティ(もがみラズベリー会)他。
果実&野菜汁
りんご、ラ・フランス、赤紫蘇、完熟トマトジュース他。
お酒各種
ビール、日本酒、焼酎、果実酒など、その日の状況に合わせてご用意します。

食材のご案内

「最上ラズベリー」

最上地域の寒い気候にあったラズベリーは、寒暖差の中で健康的に育っていきます。強く育つ果実は全て無農薬で育てられ、最上地域の柔らかい太陽の光で真っ赤に完熟していきます。その完熟したラズベリーを1つ1つ集めて丁寧にソースに仕上げています。濃厚なのに甘みが適度に加えられさっぱりとした口当たり、ラズベリー本来の酸味がクセになります!

「お米」

お米は、山形県・新庄市でとれたものをお好みで2種類使用しています。

白米:はえぬき
山形県の品種。柔らかな甘みで、米の香りも程よい、具やおかずを引き立てる自然な美味しさ。
新庄・斎藤農園のお米を使用しています。
玄米:さわのはな
かつては山形県全域で栽培されていた一大品種でしたが、現在では希少なお米。
玄米で食べると抜群に美味しいのが特長。新庄・高橋農園で無農薬・無化学肥料によって栽培されています。

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